パン打ち?


田舎パン
材料:強力粉・・・270g
   らい麦パウダー・・・30g
   塩・・・6g
   砂糖・・・15g
   ショートニング・・・15g
   イースト6g
   水・・・195cc



そば打ちの次はパン打ち?
フラワーアレンジメント教室のいろいろな才に秀でた生徒さんたち。
その中にパン作りの先生がいましたー!
ということで、今回はパン作りに挑戦。

焼きたてのパンの香りに思わず頬が緩んで、
優しい心持ちにしてくれました。


パンをこねたり、発酵の合間にお花をアレンジしたりと
忙しい時間が過ぎましたが、
五感がFULL活動し、一同大満足。
最後に手作りパンを噛みしめニンマリ^ー^