田舎パン
材料:強力粉・・・270g
らい麦パウダー・・・30g
塩・・・6g
砂糖・・・15g
ショートニング・・・15g
イースト6g
水・・・195cc
そば打ちの次はパン打ち?
フラワーアレンジメント教室のいろいろな才に秀でた生徒さんたち。
その中にパン作りの先生がいましたー!
ということで、今回はパン作りに挑戦。
焼きたてのパンの香りに思わず頬が緩んで、
優しい心持ちにしてくれました。
パンをこねたり、発酵の合間にお花をアレンジしたりと
忙しい時間が過ぎましたが、
五感がFULL活動し、一同大満足。
最後に手作りパンを噛みしめニンマリ^ー^